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四月的眼睛:

街坊们,金妈妈喊你来吃饭(壹)

 

尽管店家一再谦虚地觉得自己的地理位置属于难找的,但我依然觉得只是略隐蔽而已,总体优势很大.
店面亲切,老板居然还是沙滩排球的裁判,还是国家级的.
能够在杭州开出几家餐饮,做出口碑,着实难得. 

 

此次试吃,除了领队,女子军团,气氛很融洽呀.
总体试吃感觉:具江浙特色的落胃家常菜, 食材新鲜,性价比高, 适合家庭朋友聚会, 平日3-4人工作餐也非常适宜
简短点评,主要上图,来组方片儿的吧。

 

冷盘: 
醉鸡: 醉得不深,看来是小酌
三文鱼:和整体风格不太搭的一道,但是选料还是新鲜的
卤鸭:普通
素烧鹅:色泽油亮,但是口感偏硬
黄瓜苗: 广受好评的冷菜,如果可以不那么油,就很完美了.
脱骨凤爪: 略难咀嚼,没有完全剔骨,另外口味比较奇特,一时回忆不起可以形容的词...
酱萝卜:脆脆甜甜的,很开胃
醉膏蟹:整桌菜最贵的一道,膏红蟹肥,甜度适宜 

 

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